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榨菜素肉丝米线 食材： 素肉丝，榨菜，米线，香菜，生抽，盐，蒸鱼豉油，米醋，花椒粉，姜，蒜。做法： 1.素肉丝泡发。2.榨菜切丝。3.炒锅烧热，倒入一些植物油，放入姜末煸炒。4.素肉丝挤干净水分，放入锅中炒至颜色变深。5.放入榨菜丝煸炒均匀。6.加一点水，生抽和盐调味。7.碗底倒入生抽，蒸鱼豉油，米醋，花椒粉，姜蒜末。8.少一点热油，泼入碗底搅匀。9，蚌埠肥锅米线加盟配方，蚌埠肥锅米线加盟配方.米线放入小锅，蚌埠肥锅米线加盟配方，煮三分钟。10.连汤倒入碗里。11.放入榨菜素肉丝和香菜即可。米线特别适合火锅和休闲快餐食用。蚌埠肥锅米线加盟配方

宋代，米线又称“米缆”，已可干制，洁白光亮，细如丝线，可馈赠他人。陈造《江湖长翁诗钞·旅馆三适》曰：“粉之且缕之，一缕百尺缰。匀细茧吐绪，洁润鹅截肪。吴侬方法殊，楚产可倚墙。嗟此玉食品，纳我蔬簌肠。七筋动辄空，滑腻仍甘芳。”时又有徐南卿《招饭》诗句“米缆丝作窝”，可见其时米线干品为鸟窝状，与如今昆明所制干米线如出一辙。明清之时，米线又称作“米糷”。宋诩《宋氏养生部》曰：“米糷，音烂，谢叠山云：‘米线’。”其制法记有两种。其一，“粳米甚洁，碓筛绝细粉，汤溲稍坚，置锅中煮熟。杂生粉少许，擀使环节，折切细条，暴燥。入肥汁中煮，以胡椒、施椒、酱油、葱调和。”其二，“粉中加米浆为糨，揉如索绿豆粉，入汤入釜中，取起。杭州米线店加盟保鲜湿米线经由独特的工艺和配方制成。保留了传统湿粉的特色。

人们在选择加盟港式米线的时候应当注意哪些事项呢，商标注册证应要求加盟总部出示商标注册证。所谓加盟，就是总部将品牌授权给加盟店使用，换句话说，总部必须要先拥有这个品牌，才能授权给加盟店。也就是说，总部必须先取得国家工商行政管理总局商标局所颁发的商标注册证才行。加盟者在加盟前，务必要先确认总部的确拥有此一品牌，才能放心地加盟。支付方式权利金的支付方式：一般而言，总部会向加盟者收取三种费用，分别是加盟金、权利金及保证金。所谓的加盟金，指的是总部在开店前帮加盟者做整体的开店规划，及教育训练所收取的费用。而权利金指的是加盟店使用总部的商标，以及享用商誉所需支付的费用，这是一种持续性的收费，只要加盟店持续使用总部的商标，就必须定期付费。支付期限可能是一年一次、按季或是按月支付。

玉溪米线节：玉溪市汉族的民间传统节日。始于清代，沿袭至今。原为新春迎神赛会的节日。每年农历正月初一至二月十五，分村、分街道，按约定的日程，轮流迎祀“土主”偶像巡视（也有迎“城隍”和“祖师神”的）。玉溪市共有四堂“土主”，“土主”到哪个村、哪条街，就是该处的节日。村里灯会要组队迎神，表演花灯以及龙灯、狮舞等民间歌舞，历时三天。除杀牲祭祀外，还要登台唱花灯、演戏。有的邀请外村灯会名角联合演出，有的则请临时灯班包演，届时各家各户杀鸡买肉、备酒、备米线，接女儿女婿及其他亲友回家过节。二月十六日，“土主”归殿时，则滇戏业余乡绅班——俱乐社（或邀专业戏班）演戏五天。民国后期改为三天。因为节日期间必吃米线，必唱花灯，所以称“米线节”，又称“灯节”米线商圈保障问：通常加盟总部为确保加盟店的营运利益，都会设有商圈保障。

鱿鱼米线 食材： 建水米线250克，鱿鱼3条，生菜1颗，姜，蒜，鸡蛋2个，生抽，黑胡椒粉。做法： 1.米线要用水泡软，通常要3-4个小时，西生菜洗净，撕开备用。 2.鸡蛋打散，鱿鱼切成鱿鱼花。3.鱿鱼热水烫过，然后过凉水，淋干备用。4.锅里的油烧热，把鸡蛋煎成8分熟，捞出备用。5.锅里放入油，烧热，倒入姜和蒜片，倒入撕开的西生菜，加少量盐，放在盘子里备用。6.平底不粘锅，倒入油，然后加入姜和蒜煸香。7.倒入米线翻炒，然后倒入适量的生抽。8.倒入飞过水的鱿鱼，加少量盐，倒入鸡蛋和西生菜。正统港式煲汤技艺，甄选龙骨、母鸡、凤爪等滋补食材，每日现熬、不含任何添加剂。肉沫炸酱，融合在汤里。嘉兴港式米线加盟好吗

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米线加盟流程：1、加盟咨询请拨打国内加盟咨询热线，由市场专员为你详细介绍肥锅米线加盟事宜及服务流程。2、协助选址香港肥锅米线加盟总部职业选址顾问团队上门陪同选址，力求选出性价比更高的店址，力助提升店面人流量。3、签订契约签订租赁协议，拍摄门面详细照片，丈量门面初步尺寸，预约香港肥锅米线加盟签约时间，带齐签约所需证件。4、装潢设计总部特聘职业设计师，对香港肥锅米线加盟店铺量身定制装修设计方案，品牌统一店铺形象较大程度上提升加盟商业绩。5、正式开业布置营业时所需的灯箱、海报，发放开业促销宣传单，香港肥锅米线市场专员到店协助开业。6、试营业装修验收合格后，香港肥锅米线公司物流部门统一进行装备、物料配送，到位后进行摆放与半成品准备。7、教育培训肥锅米线加盟总部针对产品技术与店面管理为每位合作伙伴进行多方位系统培训，名师1对1指导，随到随学。8、营销策划总部不定期推出促销优惠活动，香港肥锅米线并与各类团购网页及微信增值业务开展合作。蚌埠肥锅米线加盟配方

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